![Ensalada de pasta con verduras de primavera Ensalada de pasta con verduras de primavera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA85ED84-1C58-4C49-B6B8-3BA064840532/Derivates/0e37df8d-5995-4aa3-9171-0de24e0bec42.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 dientes de ajo
- 400 g de tomates maduros
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
- 2 ½ - 3 cucharaditas de sal
- 10 g de vinagre
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de espárragos verdes
-
2
pak choi (acelgas chinas) cortados en trozos
o bien 200 g de acelgas en trozos - 1300 g de agua
- 300 g de pasta corta seca tipo farfalle
- 150 g de judías verdes redondas frescas en rodajas de 1-2 cm
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1065 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 9.47 g
- Carbohidratos
- 40.48 g
- Grasa
- 6.1 g
- Fibra
- 4.9 g
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