Versiones compatibles
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 berenjena (aprox. 200 g)
- 2 pellizcos de sal
- 6 - 8 langostinos crudos sin pelar (aprox. 150 g)
- 150 g de agua
- 6 - 8 mejillones frescos limpios (aprox. 150 g)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ bolsa de hojas baby de ensalada variada (aprox. 50 g)
- 8 tomates cherry en mitades
- 1 pepino mini en rodajas
- 10 g de vinagre de vino blanco
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1838 kJ / 440 kcal
- Proteína
- 20.96 g
- Carbohidratos
- 6.46 g
- Grasa
- 36.5 g
- Fibra
- 3.26 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 104 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min
Bacalao fresco con ajada
30min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min