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Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
Ingredientes
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2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
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2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
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3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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2 dientes de ajo
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70 g de cebolleta
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2 - 3 tiras de piel de limón
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10 g zumo de limón
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9 tomates secos en aceite escurridos
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta blanca molida
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220 g de cuscús
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4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
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500 g de agua caliente
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10 g de aceite de oliva
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1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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