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Caballa con pisto de calabacín
Prep. 5min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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600 g de calabacín con piel, sin semillas y cortado en trozos de 3-4 cm
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200 g de cebolleta en trozos
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100 g de pimiento verde en trozos
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50 g de pimiento rojo
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500 g de tomate maduro en dados
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70 g de aceite de oliva
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1 cucharadita rasa de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de tomillo seco
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6 caballas frescas limpias (solo los lomos salpimentados, aprox. 700 g )
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
357 kcal /
1493 kJ
Proteína
23.82 g
Grasa
25.52 g
Carbohidratos
8.06 g
Fibra
2.97 g