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Caballa con pisto de calabacín
Prep. 5min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de calabacín con piel, sin semillas y cortado en trozos de 3-4 cm600 g
-
de cebolleta en trozos200 g
-
de pimiento verde en trozos100 g
-
de pimiento rojo50 g
-
de tomate maduro en dados500 g
-
de aceite de oliva70 g
-
de sal1 cucharadita rasa
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
caballas frescas limpias (solo los lomos salpimentados, aprox. 700 g )6
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
357 kcal /
1493 kJ
Proteína
23.82 g
Grasa
25.52 g
Carbohidratos
8.06 g
Fibra
2.97 g
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