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Caballa con pisto de calabacín
Prep. 5min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
600 g de calabacín con piel, sin semillas y cortado en trozos de 3-4 cm
-
200 g de cebolleta en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de pimiento rojo
-
500 g de tomate maduro en dados
-
70 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
6 caballas frescas limpias (solo los lomos salpimentados, aprox. 700 g )
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
23.82 g
Calorías
1493 kJ /
357 kcal
Grasa
25.52 g
Fibra
2.97 g
Carbohidratos
8.06 g
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