Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu
Prep. 25min
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
70 g de mantequilla en trozos
-
120 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
-
1 yema de huevo
-
30 g de agua templada
-
harina de trigo para espolvorear
Relleno
-
200 g queso cheddar (en trozos de aprox. 3 cm)
-
40 g de mantequilla
-
140 g de cebolleta en trozos
-
100 g de almendras laminadas
-
1 cucharada de mostaza a la antigua
-
2 yemas de huevo
-
1 huevo
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
2 cucharadas de leche
Mayonesa de tofu
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo
-
150 g de tofu sedoso
-
1 cucharada de mostaza a la antigua
-
60 g de vinagre balsámico
-
2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13.9 g
Calorías
2478 kJ /
590 kcal
Grasa
52.6 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
15.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina Vegetariana
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40min
Crumble de verduras con frutos secos
1h
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Hummus de guisantes con judiones
45min
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Empanada griega de espinacas (spanakopita)
1h 20min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40min
Tacos de chile vegetarianos
30min
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1h 30min
Crumble estilo indio
1h
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15min