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Crema de judías blancas y calabaza
Prep. 5min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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150 g de pulpa de calabaza en trozos
-
100 g de puerro en rodajas
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75 g de cebolla en cuartos
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250 g de patata en trozos
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500 g de agua
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200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
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1 pellizco de comino molido
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20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para servir)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
159 kcal /
667 kJ
Proteína
5.79 g
Grasa
5.5 g
Carbohidratos
21.69 g
Fibra
5.2 g
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