Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
TM31 TM5 TM6

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

Ingredientes

  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
  • 600 g de patatas en trozos medianos
  • 3 huevos (envueltos en film transparente)
  • 200 g de zanahorias en tiras
  • 200 g de pimiento rojo en tiras
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 3 hojas de lechuga
  • 4 rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 5 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 limón en rodajas
  • 2 ramitas de eneldo fresco
  • 3 quesitos en porciones

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2652 kJ / 634 kcal
Proteína
42.25 g
Carbohidratos
30.99 g
Grasa
37.94 g
Colesterol
271.62 mg
Fibra
6.39 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo