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Espinacas con garbanzos y bacalao
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra75 g
-
dientes de ajo3 - 4
-
de pan (tipo candeal)4 rebanadas
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de comino molido1 cucharadita
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de especias para caracoles (comino, cilantro, pimienta negra y cayena)1 cucharadita
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de pimentón dulce1 ½ cucharaditas
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de sal½ cucharadita
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de agua400 g
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de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)400 g
-
de bacalao en salazón remojado y desalado400 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (1 tarro)400 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
289 kcal /
1211 kJ
Proteína
20.84 g
Grasa
15.26 g
Carbohidratos
17.31 g
Fibra
8.95 g
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