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Crema de judías blancas y verduras
Prep. 5min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de zanahoria en trozos
-
200 g de puerro en rodajas
-
100 g de cebolla en cuartos
-
250 g de patata en trozos
-
1000 g de agua
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
-
1 pellizco de sal
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
140 kcal /
585 kJ
Proteína
6.22 g
Grasa
3.74 g
Carbohidratos
20.48 g
Fibra
5.34 g
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