Versiones compatibles
Esta receta se ha creado especialmente para el Thermomix® TM5 y el Thermomix® TM6. No intentes prepararla en otros modelos de Thermomix®, ya que las capacidades máximas son distintas.
TM31
TM5
TM6
Puré de berenjena y tomate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de cebolleta en trozos
- 100 g de tomate en trozos
- 25 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
- 150 g de berenjena en trozos
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de azúcar
- 200 g de agua
- 2 quesitos en porciones
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 855 kJ / 205 kcal
- Proteína
- 3.79 g
- Carbohidratos
- 9.18 g
- Grasa
- 16.97 g
- Colesterol
- 18.82 mg
- Fibra
- 3.06 g
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