Salmón y brócoli con bechamel

Salmón y brócoli con bechamel

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Prep. 15min

Total 15min

2 raciones

Ingredientes

100 g de agua
50 g de ramilletes de brócoli pequeños
80 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en trozos

Salsa bechamel

15 g de mantequilla
15 g de harina
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1 quesito en porciones
20 g de queso cheddar rallado

20 g de queso manchego semicurado, rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.7 g

Calorías 1229 kJ / 294 kcal

Grasa 20.27 g

Fibra 1.01 g

Carbohidratos 11.16 g

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