Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva50 g
-
de puerro en rodajas130 g
-
de zanahoria en rodajas150 g
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de patatas chascadas400 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)1
-
de sal1 cucharadita
-
de agua500 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)400 g
-
de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados400 g
-
6 lonchas de jamón ibéricode cecina6 lonchas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
350 kcal /
1461 kJ
Proteína
21.71 g
Grasa
17.75 g
Carbohidratos
25.73 g
Fibra
9.31 g
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