Ternera con pimientos en salsa picante
TM31 TM5 TM6

Ternera con pimientos en salsa picante

4.5 (33 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de aceite de girasol
  • 1000 g de filetes de ternera (tapa) de 1 cm de grosor y en tiras de 1x5 cm
  • 1 - 2 cucharadas rasas de chile seco desmenuzado (ajuste a su gusto)
  • 100 g de salsa de soja
  • 30 g de salsa de ostras
  • 100 g de sake
  • 400 g de pimiento verde en juliana
  • 400 g de cebolla en juliana
  • 4 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1510 kJ / 361 kcal
Proteína
36.08 g
Carbohidratos
8.22 g
Grasa
20.46 g
Fibra
2.48 g

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