Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opcional)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 34.66 g

Calorías 3252 kJ / 778 kcal

Grasa 59.87 g

Fibra 3.02 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pescados y mariscos 12 Recetas
España

PESCADOS Y MARISCOS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 Min

Merluza con patatas

40 Min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 Min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 Std. 30 Min

Pez espada al aroma de mostaza

30 Min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 Min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 Min

Salmón al vapor con verduras

30 Min

Patatas al vapor

30 Min

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 Min

Lubina a la sal con patatas

30 Min