Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cordero con costra a la italiana
Prep. 15min
Total 5h
4 porciones
Ingredientes
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5 ramitas romero solamente las hojas
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15 g de hojas de albahaca fresca
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15 g de orégano fresco solamente las hojas
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15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
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8 dientes de ajo pelados
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2 limones verdes la ralladura y el jugo
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2 cditas de sal marina
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3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
-
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
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1000 g de agua
Inf. nutricional por 1 porciones
Calorías
283 kcal /
1182 kJ
Proteína
25 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
2 g
Fibra
1 g
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