Yaki udon al estilo japonés

Yaki udon al estilo japonés

3.9 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
60 g de aceite de ajonjolí
20 g de azúcar
1 cda de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
150 g de pimiento rojo en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
200 g de pak choi ( acelga china) en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla morada en rebanadas (0.5 cm)
400 g de carne molida p. ej. carne de cerdo, de res, de pollo o de pavo
½ cdita de sal
20 g de salsa de ostión
400 - 460 g de fideos udon
20 g de cebolla cambray en rebanadas (2 mm)
20 g de ajonjolí tostado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1085.7 mg

Proteína 34.4 g

Calorías 3643.9 kJ / 870.9 kcal

Grasa 39.4 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 10.4 g

Carbohidratos 93.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En menos de 30 minutos 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 h 10 min

Pollo con mole

1 h

Sopa Thenthuk

1 h

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 min

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Ramen de curry rojo con pollo

35 min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 min

Nasi goreng (arroz frito)

40 min

Ramen japonés

1 h 40 min

Pollo kung pao

45 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min