Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 17 g

Calorías 2360 kJ / 265 kcal

Grasa 4 g

Fibra 16 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de almendra y ajo

40min

Crema de habas con chorizo y romero

45min

Salmón con salsa de naranja

25min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2h 40min

Salmón a la naranja

50min

Sopa miso

40min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Pollo a la cazadora

40min

Ensalada de berros

30min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Ensalada de pasta de verano

30min