Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 9 g

Calorías 574 kJ / 137 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas para tus invitados 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8h 50min

Pan de frijol

1h 40min

Quenelles con salsa de berros

2h 45min

Canastas de queso y espárragos

1h

Ensalada de colifor

40min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10min

Aderezo César para ensalada

10min

Nieve de sandía y jamaica

5h

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10min

Crema de jitomate

30min