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Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla
Prep. 20min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
100 g de almendras peladas
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de hojas de albahaca fresca
-
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
-
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos
-
200 g de agua
-
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porciones
Proteína
9 g
Calorías
574 kJ /
137 kcal
Grasa
9 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
4 g
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