Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

3.7 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

600 g de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)
1 cda de sal fina o al gusto
1 cda de pimienta negra molida o al gusto
200 g de cebolla morada
200 g de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo
200 g de champiñones
1 cda de sal o al gusto
1 cucharada de pimienta negra molida o al gusto
40 g de aceite de oliva
200 g de kale

200 g de espinacas baby frescas
500 g de agua
1 pieza de naranja
1 pieza de limón amarillo meyer
240 g de mantequilla
4 piezas de yemas de huevo
1 cdita de sal al gusto
1 cdita de pimienta blanca molida al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cdita de sal fina al gusto
1 cdita de pimienta negra molida al gusto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 4095 mg

Proteína 38 g

Calorías 4234 kJ / 1008 kcal

Grasa 89 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 38 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS PARA CELEBRAR 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Pavo en mole de frutas secas

2h

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Atún con salsa Vierge

50min

Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

20min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Albóndigas de atún

1h 20min

Pajaritos de pollo

30min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min