Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
Prep. 40min
Total 45min
18 unidades
Ingredientes
-
18 huevos de codorniz
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200 g de agua
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9 rebanadas de pan de molde sin corteza
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200 g de aceite de girasol (y algo más para pincelar)
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½ diente de ajo
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5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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15 g de alcaparras
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200 g de palitos de cangrejo
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1 yema de huevo
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10 g de mostaza
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10 g de ketchup
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
10 g de brandy10 g de coñac
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
163 kcal /
682 kJ
Proteína
3.72 g
Grasa
12.77 g
Carbohidratos
8.3 g
Fibra
0.59 g
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