Tostadas con surimi y huevos de codorniz

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

4.3 20 valoraciones

Prep. 40min

Total 45min

18 unidades

Ingredientes

18 huevos de codorniz
200 g de agua
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
200 g aceite de girasol (y algo más para pincelar)
½ diente de ajo
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de alcaparras
200 g de palitos de surimi
1 yema de huevo
10 g de mostaza
10 g de kétchup
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g de coñac

10 g de brandy

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.72 g

Calorías 682 kJ / 163 kcal

Grasa 12.77 g

Fibra 0.59 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% huevo 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Salsa de queso de cabra

5min

Morteruelo

13h 15min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Volovanes de bacalao

50min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Coca de morcilla

1h 10min

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1h

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1h

Tartaletas de cebolla con salmón

1h 15min

Chipirones, morcilla y manzana

1h

Caldillo romañolo

35min