Crostini con champiñones y queso fontina
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Crostini con champiñones y queso fontina

4.6 (9 valoraciones )

Ingredientes

  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 80 g de cebolla cortada en dos
  • 30 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 400 g de champiñones frescos laminados
  • 10 g de vino tinto
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida (y algo más para servir)
  • 250 g de queso fontina en lonchas gruesas
    o bien 250 g de queso gruyère en lonchas gruesas
  • 20 rebanadas de chapata
    o bien 20 rebanadas de baguette

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
493 kJ / 118 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
6 g
Fibra
1.1 g

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