Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

3.5 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

30 unidades

Ingredientes

de queso parmesano
50 g
de harina de repostería
80 g
de cerveza
100 g
de hierbabuena fresca picada
2 cucharadas
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
yema de huevo
1
de tomates secos (en trozos)
150 g
clara de huevo
1
de zumo de limón
2 gotas
de aceite para freír
300 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 46 kcal / 193 kJ

Proteína 1.1 g

Grasa 3.69 g

Carbohidratos 2.09 g

Fibra 0.15 g

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