Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
TM5 TM31 TM6

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

3.8 (23 valoraciones )

Ingredientes

Salsa de miel y mostaza

  • 75 g de mostaza a la antigua
  • 1 cucharada de vinagre
  • 75 g de miel
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Huevos

  • 400 g de agua
  • 10 huevos
  • 400 g de salmón ahumado en trozos
  • 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 150 g de pan rallado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

  • 1500 g de aceite para freír

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1392.1 kJ / 333 kcal
Proteína
22.7 g
Carbohidratos
20.6 g
Grasa
17.8 g
Fibra
0.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 75 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas