Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rape con salsa de carabineros
Prep. 20min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
de cola de rape (sin piel y con hueso)1000 g
-
carabineros4
-
de cebolla en cuartos400 g
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)70 g
-
de agua350 g
-
dientes de ajo2
-
de harina de trigo25 g
-
de tomate triturado en conserva60 g
-
pastilla de caldo de pescado desmenuzada1
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
gambas crudas peladas16
-
gambones crudos enteros pelados8
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
444 kcal /
1861 kJ
Proteína
44.1 g
Grasa
21.7 g
Carbohidratos
16.1 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
322.8 mg
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