![Minicrèmes brûlées au beaufort Minicrèmes brûlées au beaufort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF65DEDB-DA9B-47A0-9109-B33E2DDA9F5B/Derivates/EB0021FE-F47A-4CD0-9361-3AB2A9D4645A.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de lait
- 120 g de fromage, type beaufort, détaillé en dés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 c. à café de cassonade
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 525 kJ / 126 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 9.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Eclairs saumon-Passion
2小时
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15min
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Cheesecake au saumon
4h
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2小时 15 分钟
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Crème parmentière au saint-marcellin
45 Min