Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.4 47 valoración

Prep. 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

50 g de beurre doux et un peu pour le moule
250 g de lait demi-écrémé
50 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 œufs jaunes et blancs séparés
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16.8 g

Calorías 804 kJ / 191 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 12.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soufflés 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1h

Soufflé au chèvre et au thym

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

1h 5min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard

55min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12h 30min

Cake aux crevettes

Cake aux crevettes

1h

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min