Minibouchées aux saint-jacques et safran

Name: Minibouchées aux saint-jacques et safran
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 80 g de comté; 15 g de beurre; 3 œufs; 180 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 120 g d'huile d'olive; 100 g de lait; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre fraîchement moulu; 1 dose de safran en poudre; 12 noix de saint-jacques

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 40min

Raciones 8 portions

Ingredientes

80 g de comté, coupé en morceaux
15 g de beurre, pour les moules
3 œufs
180 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
120 g d'huile d'olive
100 g de lait tiédi
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran en poudre
12 noix de saint-jacques, sans corail, coupées en deux
o bien 24 noix de pétoncle

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1314 kJ / 314 kcal
Proteína: 11 g
Carbohidratos: 17 g
Grasa: 22 g