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Cheesecake au concombre
Prep. 20min
Total 4h 30min
8 parts
Ingredientes
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de biscuits apéritifs salés, type Tuc100 g
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de beurre demi-sel65 g
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concombre épluché, coupé en deux dans la longueur, égrainé et émincé en fines tranches½
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de menthe fraîche4 feuilles
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
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de crème liquide 35% m.g.240 g
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de sel3 pincées
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de poivre blanc moulu3 pincées
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de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®250 g
Inf. nutricional por 8 parts
Calorías
2576 kcal /
10663 kJ
Proteína
58 g
Grasa
228 g
Carbohidratos
76 g
Fibra
5 g
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