Lasaña fría de pisto y atún

Lactonesa

• 300 g de aceite de girasol
• 150 g de leche
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 1 pellizco de pimienta molida
• 1 chorrito de zumo de limón

Pisto

• 150 g de pimiento verde en trozos
• 150 g de pimiento rojo en trozos
• 300 g de cebolla en cuartos
• 300 g de calabacín cortado en medias rodajas de 2 cm
• 100 g de aceite de oliva
• 400 g de tomate triturado en conserva
• 1 cucharadita de sal
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

• 12 placas de lasaña secas
• 3 latas de atún al natural escurrido (aprox. 160 g)
• 4 huevos duros en rodajas o trozos