Dispositivos y accesorios
Bombones de morcilla con puré de manzana
Prep. 15min
Total 30min
30 unidades
Ingredientes
-
350 g manzana reineta peladas y en trozos
-
250 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de agua
-
2 claras de huevo
-
100 - 120 g de granillo de almendra cruda
-
300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
1.93 g
Calorías
378 kJ /
90 kcal
Grasa
8.49 g
Fibra
0.52 g
Carbohidratos
1.53 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
De tapas
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min
Bolitas de jamón con pistachos
1 Std. 30 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 Min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min
Tartaletas crujientes de marisco
40 Min
Cremoso de ibérico
5 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.
Emulsión de patata con pulpo
50 Min