Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

4.7 1.7K valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

6 raciones

Ingredientes

300 - 350 g de ramilletes de brócoli
200 g de pimiento rojo en trozos
1 manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas), en trozos de 2 cm
30 g de piñones
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
½ cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de miel
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.9 g

Calorías 507 kJ / 121 kcal

Grasa 8.24 g

Fibra 8.98 g

Carbohidratos 8.94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ensaladas de Verano 10 Recetas
España

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

Talleres de cocina 23 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Todo el año 26 Recetas
España

Todo verde 15 Recetas
España

TODO VERDE 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Huevos cocidos

20min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Berenjenas a la parmesana

1h

Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos

40min

Crema de coliflor y brócoli

40min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30min

Verduras al vapor con rúcula

25min

Salmón al vapor con verduras

30min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Crema de espárragos verdes

40min