Salmón al vapor con verduras
TM31 TM5 TM6

Salmón al vapor con verduras

4.7 (218 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g de agua (para el vapor)
  • 300 g de patatas peladas y partidas en trozos medianos
  • 100 g de zanahoria en tiras
  • 100 g de pimiento rojo en tiras
  • 100 g de ramilletes de brócoli
  • 3 hojas de lechuga
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 rodajas de salmón fresco (aprox. 500 g en total)
  • 1 limón cortado en rodajas
  • 1 ramita de eneldo fresco

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1723 kJ / 411 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
26 g
Fibra
4 g

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