Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

3.2 58 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de sal gorda
2000 g
de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
1000 g
de perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de aceite de oliva
150 g
de zumo de limón (el zumo de medio limón)
20 g
de agua
700 g
de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)
500 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 400 kcal / 1673 kJ

Proteína 27 g

Grasa 24 g

Carbohidratos 19 g

Fibra 2.1 g

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