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Brochetas de emperador con gambones
Prep. 10min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
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300 - 500 g de emperador cortado en dados
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300 g de gambones crudos enteros pelados
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2 - 3 ramitas de perejil fresco
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2 - 3 dientes de ajo
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1 cucharadita de orégano seco
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¼ - ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
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¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
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30 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de pimentón dulce
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½ cucharadita de sal
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1 cucharada de vinagre
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160 g de vino blanco seco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
168 kcal /
703 kJ
Proteína
21.15 g
Grasa
8.71 g
Carbohidratos
0.66 g
Fibra
0.05 g
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