Gastrobar

12 Recetas

¿Has oído hablar de los gastrobares? Son locales donde degustar bocadillos de grandes chefs con un toque informal. Recetas de siempre reinventadas en pequeñas raciones. ¡Atrévete a probarlas!

Panes de coco con pollo hoisin

Panes de coco con pollo hoisin

4.0

55min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

4.8

1h

Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo

Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo

4.0

2h 5min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

5.0

3h

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

4.0

1h 20min

Minihamburguesas de cordero

Minihamburguesas de cordero

5.0

2h 40min

Causa limeña

Causa limeña

4.3

1h 10min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

4.8

3h

Chipirones, morcilla y manzana

Chipirones, morcilla y manzana

4.8

1h

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8

50min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

4.8

45min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

4.3

1h 15min