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Beurre blanc
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
2 échalotes grises, de petite taille
-
40 g de vin blanc sec
-
150 g de beurre demi-sel très froid
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
245.2 mg
Proteína
1.1 g
Calorías
1248.3 kJ /
298.4 kcal
Grasa
30.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
19.3 g
Carbohidratos
5.3 g
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