Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sauce béarnaise
Prep. 5min
Total 20min
6 portions
Ingredientes
-
d'estragon frais2 c. à soupe
-
d'échalotes50 g
-
de vinaigre de vin blanc3 c. à soupe
-
jaunes d'œufs2
-
de beurre coupé en morceaux125 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de cerfeuil frais coupées en tronçons2 branches
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
188 kcal /
775 kJ
Proteína
2 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
0 g
Fibra
1 g
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