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Palourdes et amandes farcies
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'amandes décortiquées
-
2 gousses d'ail
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
170 g de beurre coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
500 g de palourdes fraîches
-
500 g d'amandes fraîches de mer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
321 mg
Proteína
9 g
Calorías
1791.5 kJ /
434.5 kcal
Grasa
42.5 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
23 g
Carbohidratos
2.3 g
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