Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'amandes décortiquées
2 gousses d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
170 g de beurre coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
500 g de palourdes fraîches
500 g d'amandes fraîches de mer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 321 mg

Proteína 9 g

Calorías 1791.5 kJ / 434.5 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 2.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Beurre blanc

Beurre blanc

25min

Cuisson des bigorneaux

Cuisson des bigorneaux

25min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1h

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1h 15min

La cuisson des langoustines

La cuisson des langoustines

40min

Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

40min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min