Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'amandes décortiquées
2 gousses d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
170 g de beurre coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
500 g de palourdes fraîches
500 g d'amandes fraîches de mer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 321 mg

Proteína 9 g

Calorías 1791.5 kJ / 434.5 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 2.3 g

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