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Sauce hollandaise
Prep. 5min
Total 15min
280 g
Ingredientes
La sauce hollandaise
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
3 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
200 g de beurre coupé en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 280 g
Sodio
1217 mg
Proteína
11 g
Calorías
7032 kJ /
1709 kcal
Grasa
183 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
110 g
Carbohidratos
3 g
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