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Crema de calabaza
Prep. 15min
Total 45min
9 raciones
Ingredientes
-
180 g de cebolla en trozos
-
1 ½ dientes de ajo
-
110 g de chalotas
-
45 g de aceite de oliva virgen extra
-
900 g de calabaza pelada y en trozos grandes
-
600 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
150 g de leche desnatada
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
2 pellizcos de jengibre molido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
405.4 mg
Proteína
2.1 g
Calorías
472 kJ /
113 kcal
Grasa
5.1 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
16.6 g
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