Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crema de calabaza con curry
Prep. 20min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de zanahoria en rodajas (2 cm)
-
250 g de puerro en rodajas (2 cm)
-
1 cucharada de curry en polvo
-
50 g de aceite de oliva
-
600 g de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
-
500 - 600 g de caldo de verduras500 - 600 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de leche evaporada100 g de nata líquida
-
50 g de picatostes para servir
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
381 kcal /
1594 kJ
Proteína
4.9 g
Grasa
24.6 g
Carbohidratos
39.6 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
8.2 g
Sodio
808.1 mg
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