Crema de calabaza y manzanas al curry

Crema de calabaza y manzanas al curry

4.1 230 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
2 cucharadas de curry en polvo
40 g de aceite de oliva
500 g de calabaza en trozos de 2-3 cm
2 manzanas peladas, sin piel ni semillas en trozos de 2-3 cm
500 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata de soja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 605.6 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 1291 kJ / 309 kcal

Grasa 20 g

Fibra 7.2 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 34.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 h

Crema de calabaza y langostinos

45 min

Risotto con calabacín y beicon

35 min

Berenjena dorada (400 g)

35 min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45 min

Crema verde de verduras

45 min

Vichyssoise

2 h 20 min

Arroz cremoso vegetariano

25 min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 h

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30 min

Brócoli dorado con salsa de atún

20 min

Zarangollo

40 min