• 

  75 - 100 g de queso en trozos 3 cm (manchego semicurado, emmental, etc.)

Salsa boloñesa

• 

  100 g de champiñones frescos en trozos
• 

  65 g de zanahorias en trozos
• 

  65 g de cebolla en trozos
• 

  ½ pimiento verde italiano en trozos
  1 trozo de apio, en trozos
• 

  ½ diente de ajo
• 

  200 g de tomate frito Helios®
• 

  25 g de aceite de oliva
• 

  250 g de carne picada mixta
• 

  1 pastilla de caldo de carne
• 

  ½ cucharadita de orégano seco
• 

  ½ hoja de laurel seca
• 

  1 pellizco de pimienta molida

Salsa bechamel

• 

  400 g de leche
• 

  30 g de mantequilla
• 

  35 g de harina
• 

  ½ cucharadita de sal
• 

  1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje

• 

  mantequilla para engrasar y gratinar
• 

  9 placas de lasaña secas precocidas
• 

  2 - 3 cucharaditas de mantequilla