
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Queso rallado
- 100 - 150 g de queso en trozos (manchego, emmental u otro a su gusto)
Pan rallado aromatizado
- 100 - 150 g de pan duro o blando en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
- 1 - 2 dientes de ajo
- 250 g de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (p. ej. cebolla, zanahoria, puerro, apio, pimiento rojo o verde, etc.)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de champiñones blancos frescos
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 350 - 400 g de tomate frito
- 800 g de carne picada
- 2 cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 2 calabacines (cortados por la mitad longitudinalmente y vaciados)
Salsa bechamel
- 90 g de mantequilla
- 90 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1000 g de leche entera
Montaje de la lasaña
- 15 - 20 placas de lasaña secas precocidas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2509 kJ / 599 kcal
- Proteína
- 27.9 g
- Carbohidratos
- 50.1 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 14.1 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1051.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Limonada
5min
Espuma de fresas
5min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Masa de pan básica
1h
Lasaña boloñesa
1h 30min
Provolone con langostinos
25min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1h
Dientes de ajo (Pelar)
5min
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1h
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30min