Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crema verde con brócoli, puerro y patata
Prep. 10min
Total 30min
3 raciones
Ingredientes
-
110 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
½ diente de ajo
-
15 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g ramilletes de brócoli, congelados150 g ramilletes de brócoli fresco
-
½ patata pelada y en trozos pequeños (100-120 g)
-
100 g de nata para cocinar
-
200 g de leche
-
150 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
-
1 pellizcos de pimienta molida
-
25 g de queso parmesano rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
198.5 mg
Proteína
9.1 g
Calorías
1252 kJ /
299 kcal
Grasa
21.8 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
19.1 g
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