Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

4.9 16 valoración

Prep. 20min

Total 45min

2 raciones

Ingredientes

50 g de cebolla en cuartos
½ - 1 diente de ajo
75 g de pimiento rojo cortado en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
50 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón dulce
½ hoja de laurel seca
250 g de agua
100 g de arroz de grano redondo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 982 mg

Proteína 26.9 g

Calorías 2332 kJ / 557 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 50.2 g

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