Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.8 6 valoración

Prep. 5min

Total 40min

2 porciones

Ingredientes

Salsa verde

200 g de tomate verde
20 g de chile serrano
½ diente de ajo
30 g de cebolla
5 g de cilantro fresco
⅓ cucharadita de sal al gusto

Carnitas

85 g de cebolla
190 g de atún fresco en cubos
15 g de aceite de oliva
¼ cucharadita de sal al gusto
½ hoja de laurel seca
¼ cucharadita de tomillo seco
¼ cucharadita de mejorana
10 g de jugo de naranja
tortillas de maíz para servir
cilantro picado, para servir
limones para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 726 mg

Proteína 25 g

Calorías 1004 kJ / 240 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 14 g

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