Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

4.7 214 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
6 porciones

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1000 g de tomate verde en mitades
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 10 g de chile serrano
  • 500 g de agua
  • 10 g de hojas de cilantro, frescas
  • 1 cucharada de sal o al gusto
  • 20 g de aceite
  • 250 g de chicharrón de cerdo en trozos

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 172 kcal / 721 kJ
Proteína 10 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 11 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 1190 mg

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