Chicharrón en salsa verde
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Chicharrón en salsa verde

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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1000 g de tomate verde, en mitades
  • 70 g de cebolla, en trozos
  • 10 g de chile serrano
  • 500 g de agua
  • 10 g de hojas de cilantro, frescas
  • 1 cucharada de sal, o al gusto
  • 20 g de aceite
  • 250 g de chicharrón de cerdo, en trozos

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
721 kJ / 172 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
11 g
Grasa
10 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
4 g
Sodio
1190 mg

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