Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Crema de puerros y pera con jamón
Prep. 10min
Total 40min
9 raciones
Ingredientes
-
300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 5 mm
-
120 g de cebolla
-
60 g de mantequilla
-
230 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
-
900 g de caldo de pollo
-
4 peras (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
150 g de nata
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
3 - 4 lonchas de jamón serrano muy finas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
357.8 mg
Proteína
6 g
Calorías
1026 kJ /
245 kcal
Grasa
13.5 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
7.7 g
Carbohidratos
27.1 g
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