Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

4.3 129 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 5min

6 raciones

Ingredientes

100 g de almendras crudas sin piel
400 - 500 g de espárragos blancos (en conserva) con su jugo
½ pepino pelado
50 g de cebolla
50 g de miga de pan blanco
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 209 kcal / 873 kJ

Proteína 5.3 g

Grasa 17.5 g

Carbohidratos 7.3 g

Fibra 3.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas y sopas frías 9 Recetas
España

Cremas y sopas frías 9 Recetas
México

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10min

Gazpacho verde

Gazpacho verde

10min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5min